Les vendanges en Corse : tradition, terroir et passion.

Chaque fin d’été, l’Ile de Beauté vit au rythme des vendanges en Corse.
Plus qu’une étape viticole, c’est un véritable rituel qui met à l’honneur le vin Corse et son terroir unique.
Quand ont lieu les vendanges en Corse ?
Selon les cépages et les régions les vendanges s’étendent de fin août à octobre. Les cépages emblématiques comme le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu donnent à la Corse des vins d’une grande diversité, reflets de leurs terroirs.
Tradition et savoir-faire viticole.
Autrefois fête de village, les vendanges corses restent aujourd’hui un moment de convivialité. Si certaines exploitations utilisent des machines, de nombreux vignerons privilégient encore la récolte manuelle pour préserver la qualité des raisins et respecter la tradition viticole corse.
Le vin Corse, fruit des vendanges.
Chaque grappe récoltée est le résultat d’une année de travail minutieux. Le choix du moment de récolte est crucial : il détermine la richesse aromatique er l’équilibre du futur vin corse. Rouge, blanc ou rosé, chaque millésime raconte l’histoire d’un terroir.
Une expérience à vivre.
Les vendanges en Corse sont aussi un moment festif : repas partagés, dégustations des premiers jus… Une immersion authentique dans la culture corse et l’univers de ses vignobles.
Avec la box Notre Raisin d’Etre, retrouvez chez vous le meilleur des vins corses et des produits du terroir. Une façon unique de célébrer les vendanges toute l’année.