Une sommelière insulaire

Giuliana Marchetti – Fondatrice de Notre Raisin d’Être

Je m’appelle Giuliana Marchetti, j’ai 23 ans et je suis née au cœur de la Corse, cette île de caractère où j’ai toujours vécu. C’est ici, entre mer et montagne, que j’ai grandi, bercée par les saveurs, les odeurs et les traditions de mon île natale.

Après un BTS Tourisme, j’ai ressenti le besoin de découvrir d’autres horizons. Je suis donc partie vivre six mois à Toronto, une expérience qui m’a permis d’apprendre l’anglais, mais surtout d’ouvrir mon esprit à de nouvelles cultures et manières de voir le monde.

À mon retour, j’ai choisi de suivre ma véritable passion : le vin. J’ai intégré la formation “Sommelier, caviste et ambassadeur de la gastronomie” dispensée par l’école Franck Thomas, où j’ai obtenu mon diplôme en décembre 2024, sous la direction de Raphaël Pierre-Bianchetti.

Ma passion pour le vin remonte à mon enfance. Mon grand-père, qui partageait souvent un verre à table, m’autorisait à glisser un fond de vin rouge dans mon verre d’eau. Un petit geste, mais un grand souvenir : c’est là qu’est née ma curiosité pour cet univers fascinant.

Aujourd’hui encore, ce que j’aime dans le vin, c’est ce qu’il représente : le partage, la convivialité, la simplicité. Un bon vin s’apprécie rarement seul ; il accompagne des moments de vie, un repas, un sourire, une rencontre. Et c’est exactement cette émotion que je souhaite transmettre à travers mon projet.

L’idée de créer Notre Raisin d’Être est née d’un besoin profond : celui de partager ma passion et de mettre en lumière les richesses du vin corse.
À travers ce site, je souhaite faire découvrir au plus grand nombre les vins de Corse et l’art des accords mets et vins, ce lien magique qui sublime à la fois le plat et le verre.

Mon concept s’adresse à tous :
– aux amateurs de vin désireux de découvrir de nouveaux terroirs,
– aux passionnés de la Corse, qu’ils y vivent ou non,
– aux curieux en quête d’authenticité et de plaisir simple.

Chaque box Notre Raisin d’Être est le fruit d’une sélection personnelle.
Je choisis les vins directement chez les producteurs corses, avec un œil professionnel et un cœur passionné.
Chaque envoi contient :

• une présentation du domaine et de l’artisan,
  
• et une recette d’accord mets et vins conçue pour sublimer le contenu de la box.
  

Mon souhait est simple : que chaque client puisse vivre une expérience de partage, redécouvrir la convivialité à la corse et voyager à travers les saveurs de l’île.

Notre Raisin d’Être, c’est bien plus qu’une box : c’est une invitation à la découverte, un hommage à ma terre et à ce qu’elle m’a transmis.
J’espère que, grâce à ce projet, vous ressentirez la même passion, la même chaleur et le même plaisir que moi à chaque dégustation.

Bienvenue dans mon univers.
Bienvenue dans Notre Raisin d’Être.